Én és a csicsóka
Történet
Szabó Ferenc
Mindig is fontos volt számomra a családom, ezért nagyon megrendített, amikor kiderült, hogy édesapám cukorbeteg. Mivel fizikai munkát végzett, fontos volt, hogy jó és tápláló ételeket egyen. Azonban ahhoz, hogy kordában tudja tartani a vércukorszintjét, gyökeresen változtatnia kellett az étkezési szokásain. Tudtam, hogy ez nem könnyű feladat és ebben segítenem kell neki. Elkezdtem hát olyan élelmiszereket, növényeket, hatóanyagokat keresni, amik valóban segíthetnek a normál vércukorszint elérésében és fenntartásában. Így találtam rá a csicsókára, erre a nagyon régi, szinte elfeledett növényre. Minél többet kutattam utána, annál jobban éreztem, hogy ez a növény maga a „csoda” és mindennapi fogyasztása fél egészség. Tudtam, hogy megvan a megoldás. Személyes küldetésem és az általam vezetett vállalkozás célja is az, hogy minél több ember figyelmét felhívjuk a tudatos táplálkozás fontosságára és ehhez csicsóka alapú termékeket biztosítsunk.
Tudjon meg többet a csicsóka alapú INULINU termékcsaládról
Az INULINU termékcsalád minden tagját csicsókából készítjük, amit az egészséges életmód "csodaszereként" tartanak számon.
A csicsóka gumó támogatja az immunrendszer működését
Hozzájárul a zsíranyagcseréhez, ezen keresztül támogatja a testsúlykontrollt
Az INULINU BIO termékeink összetevői ökológiai gazdálkodásból származnak
Az alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegek is fogyaszthatják
Termékeink tartósítószer mentesek, mesterséges adalékanyagokat nem tartalmaznak
A tartósítást kizárólag hőkezeléssel végezzük
INULINU "Funkcionális" élelmiszereket és Étrend-kiegészítőket gyártunk és forgalmazunk, amik a csicsóka pozitív élettani hatásaira építve segítenek az egészség megőrzésében.
- A gyógyító csicsóka dr. Angeli I., dr. Barta J., dr. Molnár L. Forrás
akik már kóstolták
Olvassák el azok történetét, akik már megtapasztalták a csicsóka és az INULINU csicsóka alapú termékcsalád jótékony hatását. Osszák meg velünk Önök is sikerélményeiket és tapasztalataikat!
Hírek / újdonságok / receptek
Legfrissebb Blog bejegyzéseink a csicsókáról és az INULINU termékcsaládról.
ÚJ INULINU TERMÉKEK
ÚJ termékekkel bővült a kínálatunk! Cégünk filozófiája, hogy a csicsóka jótékony hatását hírdessük, minél többen megtudják mennyire hasznos, és fogyasszák is. E cél elérésének érdekében a csicsókát különböző módon dolgozzuk fel. Új termékeinkket ajánljuk például étrend-kiegészítő gyártóknak (csicsóka liszt), pékségeknek (csicsóka kockák), otthoni fogyasztásra (csicsóka liszt, kocka, gumó). A csicsóka fajtája minden esetben tápiói sima.[…]
Bemutatkozás a Táplálkozás Klubban
Miben tér el az INULINU bio csicsóka ketchup a hétköznapi ketchupoktól? A “cukorbetegek gyógyszere”-ként is emlegetett, burgonyára hasonlító gumós zöldség…ez nem más, mint a CSICSÓKA. Miért hasznos a cukorbetegek és inzulin-rezisztensek számára a csicsóka fogyasztása? Inulin tartalma miatt nem emeli meg a vércukor-szintet, ráadásul könnyen emészthető, ezáltal támogatja az egészséges étrend betartását. Külföldön drága[…]
Fogyjunk hatékonyan, diéta csicsókával!
Csicsóka vagy édes burgonya? A csicsóka sokarcú zöldség tele vitaminokkal, magas rosttartalommal és édeskés ízzel. Sokan, akik nem ismerik előnyös tulajdonságait, édes krumplinak is nevezik, pedig ezzel egy másik, igencsak értékes zölséggel keverik össze. A csicsócska ugyan édes, de a krumplihoz vajmi kevés köze van, kivéve jellegzetes, gumós-göcsörtös küllemét. Első ránézésre és kóstolásra azt gondolhatnánk,[…]
Így vezesd be az étrendedbe a csicsókát!
Külföldön drága és ritka csemege, hazánkban pedig gombamód szaporítható, számtalan előnyös élettani hatással is bír, mégsem terjedt el széles körben ennek a csodazöldségnek az otthoni alapanyaggá tétele. Ennek egyik oka egészen biztosan az, hogy az egészségtudatos táplálkozás Magyarországon még mindig gyerekcipőben jár, és sokan a szokások rabjai, hiányzik a kellő nyitottság új ételek kipróbálására és[…]
Mi is az az inulin?
Az INULIN összetett szénhidrátvegyület, amely azonban eltér az ebbe a kategóriába tartozó keményítőktől – vagyis nem tekinthető cukornak, annak ellenére, hogy édes ízű. Ennek oka, hogy sem az ember szájában, sem az emésztőszerveiben nincs olyan enzim, amely képes lenne oldani és/vagy megemészteni ezt a vegyületet. A növényekben energiatároló funkciója van és általában a gyökérben vagy[…]
Mi is az a csicsóka? Egy virág?
A csicsóka az őszirózsafélék családjába tartozó, gumós növény. A 17. század elején került Észak-Amerikából Európába, és vált hosszú évek alatt egyre ismertebbé. A napraforgóhoz hasonló, hosszú, egyenes szárú növény gyökértörzse a föld felszíne alatt 10-15 cm-re körte alakban megvastagodik és gumókat nevel. Az így keletkezett gumó az, ami csicsóka néven ma a legdrágább éttermek étlapjain is teljesen[…]
